Гриль-комплекс профи «Бионика» + печь ПКМ-смокер профи (комплект)
Гриль-комплекс профи «Бионика» состоит из двух основных частей:
- цельносварной конструкции состоящей из печи под казан с патрубком дымохода и мангалом-смокером с крышкой и регулируемой подачей воздуха через зольные коробки (далее печь ПКМ-смокер профи). Печь изготовлена из листовой стали толщиной 5,0мм (дно мангала и топки, верх топки и дверца топки, задвижка между топкой и мангалом), 4,0мм (все вертикальные части ПКМ-смокера профи и дно зольных коробок), 2,0мм и 1,5мм (крышка мангала). Окрашена термостойкой краской Certa черного цвета. Также в комплект входят решетки гриль (состоящие из двух половин и перекрывающие всю площадь мангала) изготовленные из пищевой нержавеющей стали (листа 1,5мм и прутка диаметром 5,0мм);
- сборной конструкции (с двухуровневой крышей, двумя столиками из нержавеющей стали 1,0мм по бокам, центральной нижней полкой и двумя полками расположенными по бокам) с резными элементами с ребрами жесткости собирающихся на болтовых соединениях и создающих при этом целостную и надежную конструкцию, изготовленную из листового металла 1,5мм и окрашенную молотковой коррозийно-стойкой краской Certa цвета графит.
Печь ПКМ-смокер профи позволяет приготовить блюда в казане, мясо и овощи на гриле, закоптить (горячего копчения) рыбу, курицу целиком и т.д.
Данный гриль-комплекс является новой запатентованной разработкой 2023 года, созданный с учетом многолетнего опыта по производству мангалов и печей под казан, и проверенный в реальных условиях.
В комплект входит:
- гриль-комплекс профи «Бионика» (разборное основание со столиками и крышей)
- печь ПКМ-смокер профи
- термометр
- решетка-гриль из пищевой нержавеющей стали - 2 шт.
- набор чугунных колец (ПК-3 "Буржуйка", d=325мм)
- штыри для крепления в грунт - 4 шт.
- совок и кочерга
Цена:
- гриль-комплекс профи «Бионика» - 68.550 руб.
- печь ПКМ-смокер профи - 40.650 руб.
Цена за полный комплект - 109.200 руб.
Масса/габариты (д*ш*в): гриль-комплекс профи (без печи ПКМ-смокер профи) - 200 кг / 2550*1300*250 мм (упакован в деревянный ящик)
печь ПКМ-смокер профи - 120 кг / 1300*550*700 мм (замотана в воздушно-пузырьковую пленку)
* Дымоход в комплект не входит!!!
Внимание! Перед использованием печь ПКМ-смокер необходимо протопить древесными углями постепенно поднимая температуру до тех пор, пока из нее не прекратится выделение неприятного запаха гари. Это устранит остатки смазки и окончательно высушит и упрочнит жаростойкую кремнийорганическую эмаль.
